• 利用黑曲霉f—27等多种菌种混合制曲新工艺以提高酱油原料蛋白质利用率 技术资料
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利用黑曲霉f—27等多种菌种混合制曲新工艺以提高酱油原料蛋白质利用率 技术资料

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作者华中农学院科研处编印

出版社华中农学院科研处

出版时间1984-11

印刷时间1984-11

装帧平装

开本16开

货号呼箱9

上书时间2023-09-15

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