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  • 食疗本草 唐代孟诜撰，一般认为此书前身为孟诜《补养方》，张鼎补充89种食疗品，共载文227条，涉及260种食疗品。诸品名下，注明药性(温、平、寒、冷)，不载其味。正文述功效、禁忌及单方，间或论及形态、修治、产地等。首载菠薐、胡荽、莙荙、鳜鱼等食蔬。尤以动物脏器疗法与藻菌类食疗作用之记载引人注目。所录食疗经验多切实际，药物来源广泛，充分顾及食品毒性宜忌及地区性。
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食疗本草 唐代孟诜撰，一般认为此书前身为孟诜《补养方》，张鼎补充89种食疗品，共载文227条，涉及260种食疗品。诸品名下，注明药性(温、平、寒、冷)，不载其味。正文述功效、禁忌及单方，间或论及形态、修治、产地等。首载菠薐、胡荽、莙荙、鳜鱼等食蔬。尤以动物脏器疗法与藻菌类食疗作用之记载引人注目。所录食疗经验多切实际，药物来源广泛，充分顾及食品毒性宜忌及地区性。

￥ 158 九品

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作者孟洗著

出版社人民卫生出版社

出版时间1986-03

版次1

印刷时间1986-03

印次2

装帧平装

开本32开

货号呼箱3

上书时间2021-03-03

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