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家庭快乐厨艺师

3 八五品

仅1件

山东济南
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作者玺璺

出版社广东经济出版社

出版时间2006-03

版次1

装帧平装

货号D49

上书时间2023-12-21

古今缘图书

十九年老店
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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 玺璺
  • 出版社 广东经济出版社
  • 出版时间 2006-03
  • 版次 1
  • ISBN 9787807282556
  • 定价 59.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 其他
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 250页
  • 字数 360千字
【内容简介】
病从口入,这已成为一个不可争辨的常理。那么,你希望你的家人拥有强键的身体吗?你希望通过健康的饮食,让家人走出饮食误区吗?你是否觉得这是一个无法实现的梦想?本书将从家庭饮食营养的角度出发,引导你走进健康的领域。

  本书分营养素概述、家常食物的营养结构、四季养生与营养、特殊人群的健康营养、家庭觉疾病的营养疗法及配餐、食物相宜与相克6个部分。在编写过程中编者广泛参考借鉴了从多营养文献,为求集知识性、实用性、针对性于一体。

  本书图文并茂,有助于你和你的家人增添饮食的乐趣,促进身体的健康,提高生活的质量!有助于你的家庭生活更加幸福美满!
【目录】
Part 1

  简述

   营养素与人体健康

   正常人体的营养素需求量

   营养素的主要来源

Part 2

  家常食物的营养结构

    粮食类食物

    蔬菜类食物

    水果类食物

    肉禽类食物

    鱼蛋类食物

    调味品与饮品类食物

Part 3

  四季养生与营养

    春季养生与营养

    夏季养生与营养

    秋季养生与营养

    冬季养生与营养

Part 4

  特殊人群的健康营养

    婴幼儿健康与营养

    青少年健康与营养

    中年人的健康与营养

    老年人的健康与营养

    孕产妇的健康与营养

Part 5

  家庭常见疾病的营养疗法

    呼吸系统疾病与营养

    肝胆系统疾病与营养

    循环系统疾病与营养

    神经系统疾病与营养

    消化系统疾病与营养

    妇科疾病与营养

    儿科疾病与营养

    其他疾病与营养

Part 6

  食物相宜与相克

    食物相家

    食物相克
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