《近代以来中国茶业研究及图鉴》
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上海松江
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作者郭红军、郭楚嘉
出版社云南大学出版社
ISBN9787548246909
出版时间2022-08
装帧精装
定价388元
上书时间2022-09-24
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商品详情
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本书是茶史研究的最新成果，是第一部对16世纪特别是第一次鸦片战争以来我国茶业展开系统论述的学术著作。
作者在对近代以来我国茶业史料进行全面爬梳和研究的基础上，总揽全局，提纲挈领的从对外贸易、国内消费与市场、生产和制造、茶政与茶务、茶类商标、中国茶叶（业）公司及中华人民共和国成立之初茶业的恢复与发展等七个方面逐一阐述，内容涵盖我国茶叶产、制、销等各个环节，是一部浓缩的中国近现代茶业史，为今后进一步深入剖析同期我国茶业情形及产业政策上的得失奠定了基础。
本书收录约750张插图，绝大部分是第一次在我国大陆地区出版物中面世。读者既可将之与书中文字相互鉴证，又可欣赏祖国灿烂的茶文化遗存。
本书适合相关院校、茶企、文博单位、茶叶从业人员和爱茶人士以及茶文化收藏爱好者阅读。
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