• 广东食材广东味9787554301081 李睦明羊城晚报出版社
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广东食材广东味9787554301081 李睦明羊城晚报出版社

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山东泰安
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作者李睦明著

出版社羊城晚报出版社

ISBN9787554301081

出版时间2014-07

版次1

装帧平装

开本16开

定价29.8元

货号R_8283531

上书时间2024-12-30

大墨无疆

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商品描述
  本书分为果蔬篇、干货篇、豆制品篇、禽畜篇、鱼篇、水产篇和腊味篇。食材的产地、生长时节,*品食时间,以及背后的人文故事,广州的售卖地和典菜谱,在书中将一一向你道来。搜罗广东风味食材,诚心致敬*“广东味”。

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