中华食疗膳养生秘方9787543970762 柳书琴上海科学技术文献出版社

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山东泰安

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作者柳书琴主编

出版社上海科学技术文献出版社

ISBN9787543970762

出版时间2016-09

版次1

装帧平装

开本小16开

定价78元

货号R_8849262

上书时间2024-12-12

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商品描述: 　　自医食同源，食。懂得养生的老祖宗在没有片、针剂，衣食不保的年代里活到了天年人瑞，靠什么？靠的就是“食同源”，用食物疗养身体，用佐膳驱疾。中医学历来强调“不如食，食不如汤”，这其中就阐明了中膳在强身中的作用。
　　“食同源”即是以天然的动、植物及矿物质为基础达到养生、疾病的目的。历代医家的实践证明，中膳具有防病、延年益寿、养生、营养滋效，深受人民的喜爱，中膳又广泛地传到世界许多国家，受到各地人民的欢迎。
　　中膳是我国传统医学宝库中颇具的重要组成部分，具有十分的和极为丰富的内容。我国历代流传下来的食物疗法专著就有300多部。然而，这些书由于年代久远，一些方子中的材料消失难觅，已不具备可操作性。本着继承传统中膳治病健身的精髓，发扬中膳的新方剂效的目的，笔者结合多年的行医验，联合中医界知名同仁，精心编写了这本《中华食疗膳养生秘方》，希望能给广大读者的疗疾带来帮助。
　　由于编者水平有限，医海高深，书中难免有不尽或不当之处，希望广大读者和医界同仁不吝赐教，批评指正，使之更好地服务于人民。

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