• 翻糖蕾丝蛋糕9787518032877 佐伊·克拉克中国纺织出版社
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翻糖蕾丝蛋糕9787518032877 佐伊·克拉克中国纺织出版社

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山东泰安
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作者(英)佐伊·克拉克著

出版社中国纺织出版社

ISBN9787518032877

出版时间2017-03

版次1

装帧平装

开本16开

定价68元

货号R_8926719

上书时间2024-02-09

大墨无疆

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商品描述
《翻糖蕾丝蛋糕》主要介绍了蕾丝蛋糕装饰基本,采用糖花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全括25个英国的优雅精致蕾丝蛋糕装饰项目,括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等,将艺术设计融于蛋糕装饰,令人印象深刻。

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