吧台的咖啡师：28位大师的心路历程9787550295490 旭屋出版咖啡餐厅辑部北京联合出版公司

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作者(日)旭屋出版“咖啡&餐厅”编辑部主编

出版社北京联合出版公司

ISBN9787550295490

出版时间2017-03

版次1

装帧平装

开本16开

定价69.8元

货号R_8910038

上书时间2024-01-27

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商品描述: 本书不仅让读者们看到了28位咖啡师的心路历程，还从侧面了解了咖啡文化在的发展。文中介绍了咖啡师们（从老一辈的先驱者到毕业后创业的年轻人）从事咖啡职业的机缘、学的过程，以及已成为咖啡师之后的努力，本书会对有意开店创业的咖啡爱好者们有所启示，可以从里面看到自己的影子，跟随前辈的脚步追寻自己的咖啡梦吧！

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