旅游文化
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全新
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作者张建国 主编
出版社高等教育出版社
出版时间2014-08
版次2
装帧平装
上书时间2024-12-11
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
张建国 主编
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出版社
高等教育出版社
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出版时间
2014-08
-
版次
2
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ISBN
9787040407839
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定价
14.60元
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装帧
平装
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开本
16开
- 【内容简介】
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本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。为使本书能进一步适应旅游业发展的需求,更深入地反映行业的最新发展状况和旅游职业教育的最新研究成果,本书在第一版的基础上做了修订,优化内容设计和组织,更新教学内容,修改原有教材中部分繁琐的内容,使教材语言表达更严谨,内容更科学。全书共八个专题,主要内容包括:走进“旅游”、博大深厚的历史文化、纯朴自然的民俗风情、多姿多彩的自然景观、巧夺天工的园林建筑、百菜百味的饮食文化、神秘莫测的宗教文化、韵致流溢的旅游诗文。书中配合妙趣横生的趣闻轶事、丰富多彩的知识典故、形象直观的图片资料,融知识性、趣味性、欣赏性、可读性为一体,雅俗共赏。在编写体例上大胆创新,每一学习单元设置了活动项目、学习导读、学习内容、收获体会、拓展课业,每个专题之后设计了专题总结性活动,充分体现了中等职业教育教、学、做合一的特点。本书除了作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材外,还可作为旅游行业培训教材,以及旅游从业人员、旅游爱好者的参考用书。
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