实用养鸡大全

图书标准信息

• 作者 江苏畜牧兽医职业技术学院 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2002-09
• 版次 1
• ISBN 9787109077720
• 定价 24.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 474页
• 字数 385千字

【内容简介】

本书从鸡的品种、机体结构、遗传育种、孵化育雏、饲养管理、鸡舍建筑、经营管理、鸡病防治、产品加工等方面，在基础理论和实用技术上作了较详细的阐述。

  在编写过程中，我们力图结合我国农村的实际情况，运用了一些国内外养鸡的先进成成果，并总结了我们在教学、生产、技术服务和推广工作中的经验。本书内容丰富实用、文字简明、取才新颖、技术先进，对小型养鸡场 养鸡专业户较为适作；具有高小以上文化水平的农民就能阅读。

【目录】

第二版前言

第一版前言

第一章 鸡的解剖生理

  第一节 鸡的外貌

    一 鸡体表各部分名称

    二 皮肤

  第二节 鸡的骨骼和肌肉

    一 内骼

    二 肌肉

  第三节 鸡的呼吸器官

    一 鼻腔与喉

    二 气管和肺

  第四节 鸡的消化器官

    一 口和咽

    二 食管、嗦囊

    三 胃

    四 肠的泄殖腔

  第五节 鸡的泌尿器官

    一 肾脏和输尿病

    二 尿的生成

  第六节 鸡的生殖器官 

    一 公鸡生殖器官

    二 母鸡生殖器官

  第七节 鸡的循环系统与体温

    一 心脏和血液

    二 体温调节

  第八节 鸡的肉分泌器官

    一 脑垂体

    二 甲状腺

    三 肾上腺

    四 性腺

第二章 鸡的品种及繁育

  第一节 鸡的品种

    一 鸡的品种和类型

    ……

第三章 鸡的营养及饲料配合

第四章 鸡的孵化

第五章 育雏

第六章 产蛋鸡的饲养管理

第七章 肉用仔鸡的饲养管理

第八章 场址、鸡舍及养鸡设备

第九章 农户鸡场的经营管理

第十章 鸡病防治的基础知识

第十一章 鸡传染病及寄生虫病防治

第十二章 鸡普通病的防治

第十三章 屠宰鸡的卫生检验

第十四章 鸡及鸡蛋的简易加工

主要参考文献