厨师技术等级考核应知应会
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甘肃兰州
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作者南京旅游学校
出版社江苏科学技术出版社
ISBN9787534504761
出版时间1988-11
版次1
印刷时间1993-07
印次8
印数8千册
装帧平装
开本32开
页数313页
字数220千字
货号8-2
上书时间2024-04-22
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