新杭州名菜
￥ 3 八五品
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江西上饶
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作者杭州饮食旅店业同业公会 编
出版社浙江摄影出版社
出版时间2000
印刷时间2000-11
印次1
货号落311
上书时间2024-03-14
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商品详情
- 品相描述：八五品
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图书标准信息
- 作者 杭州饮食旅店业同业公会 编
- 出版社 浙江摄影出版社
- 出版时间 2000
- ISBN 9787805367859
- 定价 68.00元
- 开本 29cm
- 页数 118页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书选收了48款新杭州名菜，分为入选佳肴、提名佳肴和参评佳肴三部分，包括“椒盐乳鸽”、“鸳鸯双味”、“锦园狮子头”等菜谱。
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