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山家清供、画册、图录、作品集
¥
320
九五品
仅1件
湖南长沙
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作者
不详
出版社
不详
年代
不详
装帧
线装
开本
16开
上书时间
2022-02-06
湘雅楼外楼书苑
五年老店
已实名
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18小时
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商品详情
品相描述:九五品
商品描述
影明代刻板 记录宋人山家饮食 记载近百种清供。山家清供全书广收博采,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。
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