营养调查生化讲义（油印本）

营养调查生化讲义

八品重庆

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营养调查讲义(油印本)

八五品济南

￥ 80.00

营养卫生学讲义：生化科编（油印）

七品金华

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浙江医科大学营养生化实验讲义

八五品绍兴

￥ 19.90

《食品科学 1986 9》 迟展忠：关于蛋白质氨基酸的评分及设计食物配方的计算/汪鹤亭：花粉营养物质的不破壁提取效果/白超：利用玉米酶法生产饮料的几点体会/朱玉桢：巴氏灭菌对提高果汁汽酒稳定性的效果及实际应用/李耀滨：柑桔籽油的提取和开发利用/朱婉华等：综述大豆不良味道的产生和处理方法/曾雪琼等：面包保鲜剂中单硬脂酸甘油酯的含量测定方法的探讨/钟小芬等：牛乳掺水的调查与检验方法 .......

六五品温州

￥ 30.00