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作者保罗·博古斯厨艺学院 著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518414314
出版时间2017-08
版次1
装帧精装
开本16开
纸张铜版纸
页数624页
字数850千字
定价378元
货号汉珍
上书时间2024-08-27
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