饭店业督导（第四版）
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作者[美]卡瓦纳（Raphael R.Kavanaugh）、[美]奈朱尔（Jack D.Ninemeier） 著；美国饭店业协会 编；宿荣江 译
出版社中国旅游出版社
ISBN9787503240942
出版时间2011-01
版次4
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数403页
字数480千字
定价59.8元
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上书时间2024-10-28
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