大酒楼特色菜.上下两册
￥ 30 5.2折 ￥ 58 八五品
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山东菏泽
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作者胡滨 主编
出版社中国轻工业出版社
出版时间2005
印刷时间2005-08
印次1
上书时间2021-04-16
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 胡滨 主编
- 出版社 中国轻工业出版社
- 出版时间 2005
- ISBN 9787501949267
- 定价 58.00元
- 装帧 平装
- 开本 26cm
- 页数 127页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 新世纪中国名菜
- 【内容简介】
- 本书书录了80多款热销的特色菜、招牌菜，分为燕翅鲍肚参、鱼虾蟹贝龟、鹅肝鸽鸭鸡、牛猪腊鞭筋和菌豆蔬果粉五大类。
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