味之风月

图书标准信息

• 作者 森林的火焰 著
• 出版社 江苏文艺出版社
• 出版时间 2015-09
• 版次 1
• ISBN 9787539984872
• 定价 28.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 轻型纸
• 页数 244页
• 字数 160千字

【内容简介】

　　黄爱东西挚爱的美食笔记，牛津大学生物学博士后带你从北京到广州，从香港到加拿大，从《金瓶梅》到《儒林外史》，遍数世间美味，回访美食身后往事，探访唯美味蕾享受。

【作者简介】

　　森林的火焰，另常用笔名harps，本名孙欣。正午故事、风流猪狗等微信公众号作者。毕业于中山大学和多伦多大学，现为牛津大学发育生物学博士后。美食名博。擅品美味，擅从眼前食写到往日事，引经据典，妙趣横生。

【目录】

《Dark Lady》
《白菜：在庙堂和江湖的日子》
《彼菜离离》
《餐铁甲兮食长戈》
《拆烩<金瓶梅>》
《吃遍儒林》
《臭即是香，空即是色》
《大嚼<红楼梦>》
《低碳饮食》
《冬食》
《肥甘》
《赶集》
《糕饼店》
《广东的煲》
《广东的粉》
《广东的蒸》
《广东的粥》
《广东烧味》
《何不食肉糜》
《画饼充饥张爱玲》
《火腿门下》
《酱缸内外》
《街食》
《尽尝<儿女英雄传>》
《龙宫水卒》
《萝卜》
《落箸思故乡》
《美味氤氲》
《面兮面兮，何德不衰》
《茄子》
《蛇》
《世事如蚝》
《是你给我安慰》
《甜甜圆圆》
《乡愁煮一碗》
《野菜说》
《有奶便如何》
《元宝》
《粤麻辣粤快乐》
《执子之手，以子下酒》
《中原海上，皆有逐臭之夫》
《粥道之冬》