• 百姓爱吃的家常菜
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百姓爱吃的家常菜

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作者熊嫂

出版社黑龙江科学技术出版社

出版时间2018-04

版次1

装帧精装

上书时间2024-12-23

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品相描述:全新
图书标准信息
  • 作者 熊嫂
  • 出版社 黑龙江科学技术出版社
  • 出版时间 2018-04
  • 版次 1
  • ISBN 9787538895056
  • 定价 39.80元
  • 装帧 精装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 198页
  • 字数 99999千字
【内容简介】
《百姓爱吃的家常菜》 本书介绍了百余道受欢迎的家常美味,包括经典家常菜、养人滋补汤羹、花样营养主食,按照蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜、蔬菜汤、肉禽汤、水产汤、米饭、面食、粥品等分类,内容丰富,涵盖了百姓餐桌上常见的菜肴,营养美味,花样百变,老少咸宜。每个菜例不但列举了制作所需的材料和具体做法,而且贴心提示了制作时间和烹饪秘诀,配上精美的实拍成品图,图文并茂,轻松易学会!
【目录】


作者介绍
熊嫂:原名熊利蓉,湖北荆州人,湖北大学旅游专业,资历美食达人,现为自由撰稿人。曾任某酒店管理有限公司总经理,喜好游历各地,品尝各地美食,热衷动手烹饪,对烹饪调料和技巧有独到的见解。常与朋友交流自己的烹饪技巧及秘方,被人称为“热心熊嫂”。曾参加北京电视台生活频道《快乐生活一点通》、《幸福厨房》等节目。喜爱动笔,创作美食小文,将自己品尝到的美味记录下来与大众分享,曾出版《妈妈留下的味道》、《南北的凉拌菜》等作品。
序言
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