中国南方塑料袋地栽黑木耳新技术

图书标准信息

• 作者 张胜友 著
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2010-02
• 版次 1
• ISBN 9787560955445
• 定价 12.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 137页
• 字数 90千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 金神农食用菌栽培丛书

【内容简介】

　　《中国南方塑料袋地栽黑木耳新技术》从黑木耳的生物学特性、菌种制备技术、南方塑料袋地栽新技术、采收与加工技术、病虫害及其防治技术等方面，全面且系统地介绍了黑木耳，尤其在栽培技术方面，详细介绍了中国南方塑料袋地栽黑木耳新技术，为读者开拓了黑木耳栽培方法的新视野。全书内容丰富，技术先进，图文并茂，文字通俗易懂，可操作性极强，适合食用菌栽培行业人士、食用菌生产者及加工厂工作人员阅读。

【目录】

第一章概述
第一节代料栽培黑木耳的生产效益
第二节代料栽培黑木耳的质量
第三节代料栽培黑木耳的发展前景

第二章黑木耳的生物学特性
第一节生活史
第二节生长发育条件

第三章黑木耳菌种制备技术
第一节设备条件
第二节消毒与灭菌
第三节母种制作技术
第四节代料的选择与加工
第五节原种制作技术
第六节栽培种制作流程

第四章南方塑料袋地栽黑木耳新技术
第一节菌袋生产新工艺
第二节高产栽培管理技术
第三节栽培损失分析

第五章黑木耳采收与加工技术
第一节黑木耳的采收
第二节黑木耳加工技术
第三节黑木耳商品等级标准

第六章黑木耳病虫害及其防治
第一节黑木耳常见病害
第二节黑木耳常见虫害
第三节黑木耳病虫害的防治
主要参考文献