野菜野果食品加工技术与工艺配方
0141B01
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八品
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作者严泽湘主编
出版社科学技术文献出版社
ISBN9787502344801
出版时间2004
装帧平装
开本32开
页数458页
定价22元
货号759420
上书时间2023-09-03
商品详情
- 品相描述:八品
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/侧面有斑点/
- 商品描述
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本书介绍了上百种野菜野果的营养成分、药用价值和野菜野果食品加工设备及加工方法。其产品中包括野菜野果罐头、蜜饯、休闲食品、腌制食品等(290)余例。/售出后如出现退货或者拒收,发货运费按5元收取.本店图书均为实拍,品相以图片为准,如内页有笔记等缺陷会在商品详情中描述。
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