• 厨师烹饪培训教程
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厨师烹饪培训教程

0339B03

10 1 八品

仅1件

广东东莞
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作者贝思德教育机构编著

出版社西北大学出版社

ISBN9787560417974

出版时间2003

装帧平装

开本32开

页数411页

定价1元

货号76962

上书时间2023-07-30

光光书店

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   商品详情   

品相描述:八品
商品描述
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本书总结和收集知名厨师的的烹饪技巧和调制厨艺,为厨师从业人员全面介绍烹饪技术,旨在掌握技能、达到适应为社会服务和满足饮食市场需求的能力,本书具有实用、合理、新颖的特点。/售出后如出现退货或者拒收,发货运费按5元收取.本店图书均为实拍,品相以图片为准,如内页有笔记等缺陷会在商品详情中描述。

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