川式畜类菜
￥ 2 八品
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四川成都
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作者王胜武 主编
出版社成都时代出版社
出版时间2003
装帧平装
货号通65
上书时间2024-09-11
商品详情
- 品相描述：八品
图书标准信息
- 作者 王胜武 主编
- 出版社 成都时代出版社
- 出版时间 2003
- ISBN 9787805489148
- 装帧 平装
- 丛书 布衣餐饮丛书
- 【内容简介】
- 本书介绍“畜类”的川式做法，其原料搭配合理，制作精细，成菜色、香、味、美俱全。
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