瑶山经典连南大叶

图书标准信息

• 作者 政协连南瑶族自治县委员会 编
• 出版社 四川美术出版社
• 出版时间 2023-11
• 版次 1
• ISBN 9787574007581
• 定价 96.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 259页

【内容简介】

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图书以连南大叶茶发展为主题，挖掘整理连南一千多年的茶叶种植历史资料，讲述连南茶=“茶人茶事”“诗文荟萃”“茶企简介”“附录”6章，从作者“亲见、亲历、亲闻”的视进行收集整理，旨在推动连南茶产业高质量发展。弘扬茶文化，助推茶产业，助力乡村振一件实事，也是政协文史工作“存史”“资政”的责任担当。

【目录】

历史概况

连南大叶茶的历史发展概况

教种茶树

八排瑶的高山茶

垦殖杉木塘茶场纪略

瑶山的记忆

——为办茶场三上天堂山，四进孔门山

茶俗文化

连南陈茶

过山瑶茶歌

寨南“隔夜茶”

排瑶茶俗漫谈

连南过山瑶独特的“种茶”习俗

简说茶在连南瑶族人日常生活中的用途

连南茶事|烫老茶

茶人茶事

寨南高山茶

栗香馥郁大叶茶

我所了解的黄莲茶坚守瑶山那一抹茶香

——记连南县瑶山特农发展有限公司副总经理赵土县

寻茶在何处，故旧起微山

瑶山茶业领头雁——房杰明

一片神奇的叶子

连南大叶紫芽茶

千年古瑶茶随记

——寻找连南大叶茶真味

久而弥香的知青茶

——寨岗地区知青茶场的追忆

白云遮不住瑶山溢茶香

——记连南县大麦山镇黄莲高山茶叶种植专业合作社理事长赵央妹

……

诗文荟萃

媒体留痕

政策档案茶企简介（部分）

附录

内容摘要

连南大叶茶的历史发展概况

历史文化

建置沿革・民族源流

中华人民共和国成立前，该县主要有瑶、汉、壮三个民族居住。据史书记载和考古发现，约在1500年前，中原文化已传播到连南，汉族人口已有相当的数量。在隋唐时期，连南地区已有一定数量的瑶族居住，元代时已产生了独特的社会政治组织形式一瑶老制。明代形成了“八排二十四冲”(排即大山寨，冲即小山寨)。这里的瑶族，有排瑶和过山瑶之分。排瑶是因为瑶民习惯聚族居住，依山建房，其房屋排排相叠，形成的山寨被汉人叫“瑶排”，所以被称呼为“排瑶”;过山瑶则因为其祖先以耕山为主，“食尽一山过一山”，因迁徙无常而得名。

据民间传说和史书记载，排瑶主要来自湖南湘江、沅江流域的中下游和洞庭湖等地区。约在隋唐时期，他们祖先经辰州、道州等地，迁徙到连南山区结寨定居。过山瑶则在清朝时期分别从湖南和广西迁徙到连南，中华人民共和国成立后，已建寨就定居下来了。壮族则在明朝正统年间后陆续从连山等地迁来连南定居。

连南瑶族自治县，广东省清远市下辖县域，瑶族聚居县，被誉为“锦绣瑶山”，有“百里瑶山”之称。地处广东省西北部，东北与连州市交界东南与阳山县相连，南接怀集县，西邻连山壮族瑶族自治县，西北与湖南省江华瑶族自治县接壤，面积1305.9平方千米，辖7个镇，拥有中国瑶族第寨一一千年瑶寨，以及三排瑶寨、油岭老排、万山朝王、姐妹亭等景点。今连南瑶族自治县境域，是1953年由连南县辖的三江汉区、阳山县辖的寨岗汉区和原连南县辖的三个瑶族区组成。究其历史，连南设县，始于民国三十五年(1946年)。1983年地、市合并后，由韶关市管辖。1988年1月新建清远市，连南县被划入清远市管辖。2019年1月，连南县荣获“2018年全国森林旅游示范县”称号。

……

精彩内容

图书以连南大叶茶发展为主题，挖掘整理连南一千多年的茶叶种植历史资料，讲述连南茶文化故事。全书分为“历史概况”“茶俗文化”“茶人茶事”“诗文荟萃”“茶企简介”“附录”6章，从作者“亲见、亲历、亲闻”的视角对连南大叶茶的品类、习俗、茶人茶事等资料进行收集整理，旨在推动连南茶产业高质量发展。弘扬茶文化，助推茶产业，助力乡村振兴，既是对当地茶叶产业锦上添花、顺势而为的一件实事，也是政协文史工作“存史”“资政”的责任担当。