食品科学导论专著秦文，屠康，胡文忠主编shipinkexuedaolun
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作者秦文 编
出版社中国质检出版社(原中国计量出版社)
ISBN9787502634452
出版时间2011-09
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数326页
字数494千字
定价40元
货号mm
上书时间2025-01-04
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