乳与乳制品工艺学
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北京房山
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作者张志胜、李灿鹏、毛学英 编
出版社中国质检出版社(原中国计量出版社)
ISBN9787502639921
出版时间2014-06
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数284页
字数469千字
定价39元
货号qd
上书时间2024-12-22
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