食品工业研究所 产品标杆?甜炼乳制造过程中的几个问题、 提高甜炼乳质量经验总结、地方国营黄岩罐头食品厂糖水桔子罐头工艺操作、捷克专家斯哈尼尔在南京罐头厂试制肉类产品工艺记录、糖水杨梅罐头操作规程、中央対资青豆罐头操作规程、供苏酸黄瓜操作规程、供苏清蒸猪肉罐头产品工艺规程、原汁猪肉罐头标准【初稿】以及多种水果罐头制作工艺操作规程等近3厘米厚册油印本【504】正规国家级的多种罐头的制作过程以及工艺规程
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2000
七品
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作者食品工业研究所
出版社食品工业研究所
出版时间1956
装帧平装
开本16开
上书时间2023-10-22
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