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酿酒技师指南

128 3.9 八五品

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作者[英]贝利(Berry, C.J.J.)、[英]特纳(Turner, B.C.A.) 著;金其荣 译

出版社轻工业出版社

出版时间1990-08

货号8

上书时间2019-04-05

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   商品详情   

品相描述:八五品
图书标准信息
  • 作者 [英]贝利(Berry, C.J.J.)、[英]特纳(Turner, B.C.A.) 著;金其荣 译
  • 出版社 轻工业出版社
  • 出版时间 1990-08
  • ISBN 9787501908028
  • 定价 3.90元
  • 开本 19cm
  • 页数 225页
  • 正文语种 简体中文
  • 原著语种 English
【内容简介】
本书介绍了生产优质果酒、蜂蜜酒、蔬菜酒和啤酒的基本原理、原料配方、所需设备和加工过程。
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