家庭饮食营养350问(修订版) 家庭保健 杨昌林//罗丽华
none
￥ 4 2.1折 ￥ 19 全新
库存9件
河北保定
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者杨昌林//罗丽华
出版社金盾出版社
ISBN9787508248776
出版时间2008-03
装帧平装
开本32
定价19元
货号404_9787508248776
上书时间2024-11-10
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 32小时
- 好评率 暂无
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
- 商品描述
-
目录：
一、饮食营养基本知识
1.中国居民膳食指南的基本原则是什么？
2.什么是中国居民衡膳食宝塔？有哪些内容？
3.我国现行的膳食结构有哪些利弊？
4.什么是吃饱与吃好？
5.怎样才能做到合理营养？
6.膳食结构影响身高吗？
7.膳食结构影响健康吗？
8.膳食结构影响寿命吗？
9.营养好坏影响优生吗？
10.营养好坏影响智力吗？
11.有可能通过饮食营养调节和缓解不良情绪吗？
12.什么是衡膳食？
13.衡膳食应包括哪些食物？
14.为什么提倡吃杂食？
15.粮食怎样与其他食物合理搭配？
16.四季膳食有什么特点？
17.怎样调配好主食？
18.怎样调配好副食？
19.怎样安排一三餐？
20.怎样自备午餐？
21.精馔佳肴有营养吗？
22.蔬菜的越深越有营养吗？
23.吃鸡蛋是不是多多益善？
24.蛋清有营养还是蛋黄有营养？
25.冻肉有营养还是鲜肉有营养？
26.馒头有营养还是面包有营养？
27.肉汤有营养还是肉有营养？
28.菜有营养还是大路菜有营养？
29.吃荤好还是吃素好？
30.素食者应注意补充哪些营养？
31.为什么不可忽视早餐？
32.晚餐为什么不宜多吃多喝？
33.怎样看待补品？
34.什么叫强化食品？
35.怎样帮选购强化食品？
36.吃零食有好处吗？
37.什么是？
38.的功能有哪些？
39.何谓碱、酸食品？
40.何谓绿食品、无公害食品、有机食品？
二、人体需要哪些营养素
三、健康人的营养
四、常见病人的营养
五、各类食物的营养
六、烹调饮食营养
七、饮食卫生
附录一
附录二
内容简介：
本书在原书的基础上进行了较大的调整，增加了一些人们关心的食品安全问题。修订后的家庭饮食营养350问，包括饮食营养基本知识、人体需要哪些营养素、健康人的营养、常见病人的营养、各类食物的营养、烹调饮食营养、饮食卫生、转基因食品安全等。其内容全向实用，科学强，可供家庭及烹调营养工作人员阅读参。
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价