别让慢性食物过敏害了你

图书标准信息

• 作者 欧忠儒 著
• 出版社 京华出版社
• 出版时间 2006-12
• 版次 1
• ISBN 9787807242789
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 175页
• 字数 110千字

【内容简介】

有时候，爱吃的某种食物，其实就是过敏原，这些食物长期累积下来，就会造成了身体极大的负担，终于，身体发出了求救声──“过敏啦！”如果不对症下药，不排除特定的过敏食物，那么这些毛病不只会一直存在，甚至还会造成无法弥补的遗憾。
所以，如果家人长期感觉身体不适，看遍中西医仍无法根除；孩子的成长曲线缓慢、为青春痘所苦，甚至有自闭及忧郁的倾向……，都可能是慢性食物过敏在作怪！
《别让慢性食物过敏害了你》不但让你认识慢性食物过敏，还公布了十大食物过敏排行榜，让你知道哪些食物爱作怪；过敏检测能了解自己的体质，帮助你调整饮食习惯，远离过敏原；另外，医师专业问诊的医疗个案，也能让你进一步地体认慢性过敏无远弗届的影响力。

【作者简介】

欧忠儒，受教于现代医学，却深信中西医可相辅相成。在数十年的临床经验中，见过无数“亚健康人”，亦即身体不适却始终未找到真正病因，只能暂时得到缓解，但却持续反复发作的案例。
1997年接触到盛行美国已久的功能性医学，从中得到对现代医学盲点的启示，自始致力将其观念推广于临床医疗中，被尊崇为台湾功能性医学之父。2005年成立中华功能性医学研究机构，与一群志同道合的医师共同努力，期使医疗不仅是治“已病之病”及“将病之病”，更能达到治“未病之病”的最高境界。
学历：台北医学大学医事技术学士，美国自然医学会(AmericanNaturopathicMedicalAssociation)认证医师(NaturopathicPhysician)，英国肯邦大学自然医学博士
经历：中华功能性医学研究所所长，美国IFM(InstituteforFunctionalMedicine)功能性医学会会员，美国A4M(AmericanAcademyofAnti-AgingMedicine)抗衰老医学会会员，美国GenovaDiagnostic研究员，美国MetametrixClinicalLaboratory研究员。

【目录】

推荐序一七十而从心所欲，不是梦
推荐序二选对食物更健康
推荐序三认识食物过敏是照顾健康的第一步
推荐序四达芬寄密码与功能性医学
推荐序五身体舒适，才能有好情绪
推荐序六均衡是最好的饮食习惯
前言功能性医学与人体的亲密关系
PART1祸从口入，是补还是毒？
1.1食物过敏面面观
1.2你吃的是补还是毒？
1.3牛奶是引起食物过敏的头号杀手
1.4食物过敏杀手排行榜
1.5胖不起来，瘦不下去！小心肠漏症

PART2了解体质，远离过敏原！
2.1免疫系统与食物过敏的互动关系
2.2如何自我诊断食物过敏？
2.3食物过敏检测及解读
2.4饮食轮替法，过敏不上身
2.5食物过敏的祸源家族

PART3食物过敏实战篇
案例1食物过敏引爆中耳炎
案例2减轻自闭症倾向
案例3摆脱血便的折磨
案例4对小麦过敏的面包师
案例5环境与食物控制双管齐下
案例6都是啤酒和炸鸡惹的祸
案例7功能性医学降低副作用
案例8难弹的荨麻疹
案例9影响健康的肠漏症
……
PART4食物过敏问答篇