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作者汪曾祺 著
出版社万卷出版公司
出版时间2019-02
版次1
装帧平装
上书时间2022-07-26
《口味》是汪曾祺的美食散文集。收录的篇目包括《五味》《故乡的食物》《故乡的野菜》《宋朝人的吃喝》《故乡的元宵》《吃食和文学》《豆腐》《豆汁儿》《泡茶馆》《面茶》等。汪曾祺不仅是一位作家,还是一位地道的美食家。无论是家常小食、还是地方风味,甚至于生活里十分平淡无奇的一碗热汤,在汪曾祺的笔下都添了一分文化意蕴,多了一笔闲情雅致。让人在阅读中感受到美食的诱惑,感悟到美食背后深厚的文化底蕴和动人的人间真情。
汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人,是我国当代文学史上著名的作家、戏剧家,为沈从文先生的八室弟子、得意高足,与老师同为京派小说的代表人物。汪曾祺在散文和短篇小说的创作上均颇有成就。他的语言独具特色,被誉为诗化的语言,他自己则被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”,曾在海内外出版过数十部小说集和散文集,经典代表作《受戒》等曾在文坛引起巨大的反响。
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