30分钟家常汤煲

图书标准信息

• 作者 美食生活工作室 编
• 出版社 青岛出版社
• 出版时间 2014-06
• 版次 1
• ISBN 9787555204718
• 定价 19.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 191页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　美食类全国第一畅销书《新编家常菜谱》系列全新改版上市。《30分钟家常汤粥》书中利用常见食材，提供了家常菜简单做法，30分钟就能搞定家常汤粥。60余种食材，270道滋补汤羹，3大类100余款养生香粥，打造属于你的家庭餐桌！

【目录】

Part 01 滋补汤羹 营养全家
汤的营养价值
煲汤的选材有讲究
煲汤的基本工具
煲汤小窍门
清爽素汤
养生菌豆汤
香甜水果汤
喷香肉汤
鲜美水产汤
Part 02 黏糯香粥味美全家
喝粥的四大理由
做粥好食材
熬出好粥的秘诀
喝粥有讲究
谷类养生粥
豆类养生粥
坚果养生粥