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作者黄宝莲 著
出版社广西师范大学出版社
出版时间2006-05
版次1
装帧平装
货号9787563360260
上书时间2024-06-21
“不知道是喜是悲?二十五年来一无事成,但起码没有辜负自己的肠胃,为了安慰自己,是以成书。”作者如是说。作为一个在书桌与餐桌之间消磨时日的写作人,作者笑称自己烧的菜比文字可口。《饮食文化:芝麻米粒说》集异国美食、人文轶事、生活随笔于一炉,以食物为主角,描绘的是生活,既飘着食物芳香,也有如微风吹佛的诗样情致。
前言
第1章 食米族类
第2章 肠胃走私
第3章 混蛋杂种
第4章 奶酪入侵
第5章 色拉之必要
第6章 龙虾之痛
第7章 牛排大餐
第8章 豆腐情痴
第9章 高丽菜的形象
第10章 亚罗美蒂克
第11章 天下名厨
第12章 一个完美的鸡蛋
第13章 厨房宝贝
第15章 以鱼之名
第16章 她曾经是个好厨娘
芝麻米粒说:一位美女厨娘的饕餮之旅
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