果蔬雕刻部件图说

图书标准信息

• 作者 范强、许晔 主编；许晔、顾琛、王佩芳 撰稿
• 出版社 上海科学普及出版社
• 出版时间 2005
• ISBN 9787542728135
• 定价 22.00元
• 开本 21cm
• 页数 98页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书对禽鸟头、禽鸟翅膀、禽鸟爪、禽兽头、龙头与龙尾、人头、装饰纹等果蔬雕刻部件的做法进行介绍，并配以图片，说明雕刻每个步骤。