粮油加工学/李新华，董海洲+/
￥ 13.3 ￥ 29 九五品
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北京通州
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作者李新华，董海洲主编
出版社中国农业大学出版社
ISBN9787810664394
出版时间2003-07
版次1
装帧平装
定价29元
货号0717
上书时间2014-11-05
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
- 本书包括：稻谷制米、稻谷精深加工、小麦制粉、面制食品的加工、淀粉生产、淀粉制糖、植物油脂制取、油脂的精练与深加工等内容。
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