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作者趙睿才 著
出版社上海古籍出版社
出版时间2008-11
版次1
装帧精装
货号1
上书时间2022-03-30
序
导论
第一章 服饰篇
第一节 唐代服饰民俗之鸟瞰
第二节 一个民俗性悖论:服制的森严与紫绯的滥赐
一、服制的繁琐与森严
二、紫绯之滥赐
第三节 一种民俗性审美:雍容与瑰奇并存
一、作为审美意象的裙
二、含蓄而瑰丽的眉饰
三、灵动而瑰奇的首饰
四、艳而奇的面饰与口饰
第四节 服饰民俗的伦理性展示
一、吉服
二、凶服
三、舞服
四、戏装
五、宗教服饰的伦理审美意义一一以道教法服为例
第五节 服饰民俗的时代性写照
一、“时世妆”离不开时代的限制
二、开放的时代造就了美
第六节 “胡服”成“时服”:服饰民俗的异化
一、“异化”过程简说
二、“胡服”成“时服”举例
三、“异化”带来的启示
第二章 饮食篇
第一节 食的丰富多彩
一、食不厌精的饼
二、富有诗意的饭
三、民俗意味浓重的粥
第二节 副食、菜肴的丰富多彩
一、多样的炙品
二、奇特的脯制品
三、档次悬殊的羹腥
四、文化味较浓的殖斋与素菜
第三节 新滋味的容受:胡族饮食风俗的影响
一、美不可言的胡饼
二、鲜美异常的奶酪酥
三、香美的炮肉
四、甜美的葡萄(葡萄酒)
第四节 嗜酒风尚
一、嗜酒风尚与酒令艺术的繁荣紧密相关
二、嗜酒风尚之表现
三、饮妓的参与加浓了嗜酒风尚
四、酒肆旗亭与嗜酒风尚共存
第五节 多样的宴会
一、皇帝赐宴
二、出仕宴
三、文字宴
第六节 好茶风尚
一、茶的别名更富诗意
二、茶会的兴起
三、茶的品味的提高:茶与文人结绿
四、茶的禀性的开掘:茶成诗魂
五、茶沟通了儒释道:从《茶酒论》谈起
第三章 居行篇
第一节 庭堂的民俗文化内涵
一、庭堂的象征意义
二、作为天地象征的庭与庭堂的充实之美
第二节 住宅、别业之豪奢
一、概说
二、别业集中点之一:长安城东郊渡灞两河流域
三、别业集中点之二:长安城南郊的樊川
第三节 作为书院的寺庙与丹味浓郁的道观
一、作为书院的寺庙
二、丹味浓郁的道观
第四节 胡式居俗
一、毡帐
二、毡席与胡床
第五节 车、马、驴、肩舆
一、作为礼仪的车
二、主要交通工具:马和驴
三、肩舆行于世
第六节 情系驿馆
一、唐驿馆总说
二、驿馆诗传播方式:题留或题壁、寄宿于斯的即兴之作
三、驿馆诗主题:望乡、行路难
第七节 利在舟中
一、乐还是愁:世俗对商人的看法
二、天下货利,舟楫居多
三、逐利带来了闺怨
第八节 拜别方式及其重情的文化内涵
一、祖送
二、折杨柳等
第四章 婚姻篇
第一节 人文精神的积淀:婚礼程序论析
一、纳采中的奠雁
二、亲迎、合卺中的婚俗
三、小结:诗情画意的婚礼
第二节 浮华的士子婚恋之风
……
第五章 丧葬篇
第六章 祭祀篇
第七章 節令篇
结语
徵用与参考书目
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