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作者尚丽娟 编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501987696
出版时间2012-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数333页
字数437千字
定价39元
货号B5-6
上书时间2024-12-03
发酵食品生产技术
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