山东古代三大农学家——【氾胜之和《氾胜之书》;、贾思勰及《齐民要术》;王祯和《农书》】中国科学院山东分院历史研究所 编 : 山东人民中国科学院山东分院历史研究所 1962 年版 [7]
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装帧平装
开本32开
上书时间2020-01-17
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山东古代三大农学家,书名。中国科学院山东分院历史研究所编,山东人民出版社1962年出版。全书分三部分:第一、氾胜之和《氾胜之书》。着重叙述了《氾胜之书》的由来、产生的时代背景及其主要成就;第二、贾思勰及《齐民要术》,主要论述了贾思勰的生平事迹及其著作产生的时代背景,“因地制宜”、“因时制宜”的生产原则,植树造林、动物饲养、饮食加工等丰富多彩的内容;第三、王祯和《农书》,介绍了王祯生平及其所处的时代,《农书》博古通今,综合南北的特点及其推陈出新的内容。对研究中国农学史尤其是山东的优秀农学传统,裨益良多。 [1]
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