精编下酒菜

图书标准信息

• 作者 文博 主编
• 出版社 远方出版社
• 出版时间 2011-12
• 版次 1
• ISBN 9787807236436
• 定价 207.00元
• 装帧 平装
• 丛书 食尚百变美味系列丛书

【内容简介】

桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。本书在详细讲解了菜品做法的同时，还总结了大厨们多年的经验和私房窍门，让你不用费力，轻轻松松创新！有荤有素，有热有凉，让你轻松宴客，让宾客们吃到美味，也吃到新意。