超级简单一碗式烘焙

图书标准信息

• 作者 [韩]李智惠 著；季成 译
• 出版社 民主与建设出版社
• 出版时间 2015-09
• 版次 1
• ISBN 9787513906388
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 248页
• 字数 2420千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《超级简单一碗式烘焙》中一共提到了101种烘焙食谱，是将所有材料全部放进一只碗中进行搅拌，再进行烘烤的书。当我们吃到直接按照她的食谱所做的烘焙食物之后，我们感叹食谱的简单之余，也感受到了美味食物所带来的感动。从每次烘焙总是失败的新手，到因嫌过程麻烦而放弃的烘焙高手，这个世界上所有面点师们的苦闷和担心，这本书可以一次性全部帮你解决。让我们尝试将家的厨房打造成只属于你个人的小面包店吧！

【作者简介】

　　李智惠，笔名被称作“悲伤的呵欠”的作家李智慧，越来越被大家所熟知。她在Naver网上开通了家庭烘焙博客（blog.naver.com/yichihye），借此向大家传达家庭烘焙的热门技能。她毕业于淑明女子大学，取得了设计专业的研究生硕士学位，另又研修了巴黎蓝带厨艺学校（Le Carond Bleu）的烘焙课程，并拿到了毕业证书。对那些面包师傅们来说，他们得到了赋予她灵感的家庭烘焙实力的同时也获得了更多人的热爱。她的博客总访问个数达到了10，000，000名。

【目录】

序言从今天开始，让我们通过阅读这本《超级简单“一碗式”烘焙》，一点点填满你幸福的瞬间吧
Intro
准确、充分地了解后，开始
打好“一碗式”烘焙的基础吧！
务必要记住的“一碗式”烘焙的基本常识
务必要记住的“一碗式”烘焙所需工具
务必要记住的“一碗式”烘焙所需材料
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