服务的细节064：超市现场陈列与展示指南

图书标准信息

• 作者 [日]铃木国朗
• 出版社 东方出版社
• 出版时间 2018-07
• 版次 1
• ISBN 9787520704748
• 定价 60.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 页数 244页
• 字数 142千字

【内容简介】

本书以生鲜超市商品陈列为主题，以*限度表现商品价值的基本技术为核心，第1章总结了提高顾客回游性的技术体系——卖场营销（MD），以及有效利用磁石作用的原则。第2章总结了卖场MD的实践——商品配置的基本技术。第3章总结了陈列技术的种类和方法、陈列体系的6个基本、基本陈列与变化陈列的技术与应用。第4章总结了大量陈列的目标与作业方法、重点。第5章论述了零售业的重大课题——操作的效率化和陈列的调整技术。第6章讲述了色彩管理和让店内商品展示更具魅力的技术。第7章则列举了卖场改善基本要点之卖场美陈相关联的具体策略。*后一章第8章论述了自选型店铺不可或缺的、重新受到重视的POP广告。本书的目的是帮助店铺通过陈列和展示*限度地发挥货品筹备、商品价值，*终创造店铺利润。

【作者简介】

AIDAS  GROUP股份公司董事长。大学时期开始跟随在市场营销、经营战略、商品管理、美国零售业研究领域的第一人——德永丰先生学习。1984年成立AIDAS  GROUP股份公司，担任董事长。充分发挥其在生鲜、日配、副食调料、酒类等部门的超市现场工作经验，以超市、厂商、广告公司为中心，开展商品策略、销售策略、店铺设计、货架陈列、效果展示等的咨询业务。

【目录】

  
章超市营销(md)


提高顾客回游率的技术体系


磁石场及柜台的原则


货种与死角


第2章超市营销的实践


4个强力“磁石”，让商品起来


让顾客购买欲大增的贡多拉端架


促使顾客回游的岛型场


销售特商品的机会场


让人眼前一亮的不规则型陈列方


商品配置的基本技术


搭配陈列技术的商品排列


可提高购买率的陈列高度与排面


商品特与陈列高度


排面数与销售额


场改造


使用模块验证货架


第3章陈列技术的种类与方


陈列体系的6个基本


基本陈列的技术与应用


前进立体式陈列(典型陈列)


变化陈列的技术与应用


端架陈列的基本——“对称陈列”


割箱陈列


割箱陈列的进化版


杂式陈列(扔投式陈列)


圆管式陈列(堆高式陈列)


突出式陈列


翼式陈列


阶梯式陈列


瀑布式陈列


扩展式陈列


弹陈列


线式陈列


原装式陈列


挂钩式陈列


推车式陈列


存货式陈列


交式陈列


空间式陈列


样品式陈列


倾斜式陈列


半圆式陈列


衣架陈列


箱式陈列


第4章大量陈列的技术


大量陈列的两个目标


大量陈列的作业方与要点


酒类场的大量陈列


第5章陈列工作的改善


效率化的3个关键


场修复与调整技术


第6章魅力展示的技术


彩管理的技术


充满魅力的店内展示技术


第7章场之美陈


场改善的基本要点


各部门场改善的要点


果蔬场的改善


精肉、鲜鱼场的改善


副菜场的改善


配场的改善


食品杂货场的改善


第8章pop——很好推销员


基础篇与购买相匹配的pop是


传递正确的信息


pop的两大功效


匹配购物行为的对策


制作篇pop的制作方及展示规则


pop的制作及展示要点


以价值为销售亮点的pop制作方


设置篇立足于展示位置的pop选择


实践篇pop的6大种类


后记