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鲍鱼新厨艺:[中英文本]
￥ 30 6.7折 ￥ 45 八品
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辽宁盘锦
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作者许堂仁 著
出版社辽宁科学技术出版社
出版时间2001
印数5千册
上书时间2020-11-14
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商品详情
- 品相描述：八品
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图书标准信息
- 作者 许堂仁 著
- 出版社 辽宁科学技术出版社
- 出版时间 2001
- ISBN 9787538132830
- 定价 45.00元
- 装帧 其他
- 开本 26cm
- 页数 114页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍鲍鱼的品种、特征以及烹饪菜例。该书共设计了40道以鲍鱼或鲍鱼酱入菜的食谱。
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