食品的营养保健与开发
￥ 5 2.0折 ￥ 25 八五品
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河南安阳
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作者张书芳、李泱 主编
出版社河南医科大学出版社
出版时间2000
货号A12-7
上书时间2023-10-02
商品详情
- 品相描述：八五品
- 内页有笔记划线
图书标准信息
- 作者 张书芳、李泱 主编
- 出版社 河南医科大学出版社
- 出版时间 2000
- ISBN 9787810484497
- 定价 25.00元
- 装帧 其他
- 开本 20cm
- 页数 501页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书系统地介绍了营养学基础理论知识及常见食物的营养价值，针对目前我国人民的膳食营养状况，阐述了公共营养知识和人群的一般膳食营养保健原则等内容。
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