中国菜肴大典(谷蔬菌果卷)

中国菜肴大典（谷蔬菌果卷）

九品青岛

￥ 650.00

中国菜肴大典（海鲜水产卷)（畜兽产品卷）（禽虫鸟蛋卷）（什锦花拼卷）（谷蔬菌果卷）（中国烹饪大典下卷）（中国米面食品大典）（中国餐饮服务大典）

八五品杭州

￥ 4888.00

三联生活周刊（2011年第5期总第616期）笋菌蔬谷薯豆腐 盛世之素，中国松露与法国松露的区别， 2011年夜饭专刊

九品长沙

￥ 38.00

养小录——【成书年代，约在康熙三十七年【公元1698年】。全书分“饮之属”、“酱之属”、“饵之属”、“蔬之属”、“餐芳谱”、“果之属”、“嘉肴篇”等七部分。书中记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种，以浙江风味为主，兼收中原及北方风味】（清）顾仲撰---中国商业出版社1984年版 [7]

八品福州

￥ 158.00

家庭快餐 （由特级厨师陈小林编写，中式烹调高级技师。重庆电视台《食在中国》栏目顾问，《食海》杂志专栏作家，策划、主编出版了多部烹饪图书。作为以“快”为标准的家庭快餐，在选材时除了少用短时间内难以烹调入味的原料（如海参、熊掌、鱼翅、燕窝）外。一般来说，鸡、鸭、鱼、鹅、兔、笋、菌、蔬、果，都可以悉入庖厨。既可以从集市购回鲜活农副产品烹制加工，也可利用商店提供的烹饪半成品迅速成菜。）

九品北京

￥ 7.50

家庭快餐 （由特级厨师陈小林编写，中式烹调高级技师。重庆电视台《食在中国》栏目顾问，《食海》杂志专栏作家，策划、主编出版了多部烹饪图书。作为以“快”为标准的家庭快餐，在选材时除了少用短时间内难以烹调入味的原料（如海参、熊掌、鱼翅、燕窝）外。一般来说，鸡、鸭、鱼、鹅、兔、笋、菌、蔬、果，都可以悉入庖厨。既可以从集市购回鲜活农副产品烹制加工，也可利用商店提供的烹饪半成品迅速成菜。）

九品北京

￥ 8.00

《炮炙全书》，系日本继承发扬中国传统炮制学的经典著作，日本江户中期稻生宣义撰，二册全，全书共四卷，收药470余种，分为草、谷、菽、造酿、蔬、果、木、竹、鳞、介、羽、毛、虫、金石、水、火、土、附录共十八类。记述了常用中药的药性、药材质量的鉴别、炮炙的方法、药物的配伍和禁忌等。本次整理以日本元禄十五年(1702)平安书坊太和屋重左卫门刻本为底本，采宣纸，古籍油烟墨，蚕丝线，古法技艺精制。

九品苏州

￥ 1280.00