一食一味作家作品集汪曾祺

1.汪曾祺文集水墨珍藏系列，具知识分子风格的汪曾祺作品，雅致诗意，淡远蕴藉； 2.由汪氏后人慎重编选，收录汪曾祺具代表的小说、散文、文论和戏剧等百余篇佳作，一套在手，汪文尽收眼底； 3 沈从文、黄永玉、张兆和、黄裳、王安忆、蒋勋、梁文道等名流倾情； 4 食中有情，味中有人生……随书汪曾祺手绘精美书签。 5 汪曾祺的文字让人重温古典主义名士风散文的魅力，让真与美、让常生活、让恬淡与雍容回归常

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作者汪曾祺

出版社天津人民出版社

ISBN9787201127194

出版时间2018-03

版次1

装帧平装

开本32

页数231页

字数150千字

定价49.8元

货号705_9787201127194

上书时间2024-12-13

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商品详情

品相描述：全新: 正版特价新书

商品描述: 主编：

汪曾祺（19201997），被誉为“抒情的人道主义者，中国后一个纯粹的文人，中国后一个士大夫。”江苏高邮人，1943年于昆明西南联合大学，1946年起在杂志上发表小说。

目录：

家常酒菜
故乡的食物
马铃薯
鳜鱼
家常酒菜
韭菜花
萝卜
岁交春
故乡的野菜
食豆饮水斋闲笔
蚕豆
豆腐
干丝
肉食者不鄙
鱼我所欲也
手把肉
贴秋膘
栗子
果蔬秋浓
面茶
豆汁儿
菌小谱
四方食事
昆明的果品
昆明菜
四方食事
寻常茶话
沽源
五味
米线和饵块
烟赋
昆明的吃食
长城漫忆
唐巴拉牧场
上梁山
山顶夜宴
莱芜讴
大等喊
工艺菜
徽菜
云霄
福州
中溪宾馆
川菜
吃食与文学
葵·薤
宋朝人的吃喝
《知味集》征稿小启（代序）
作家谈吃集
食道旧寻
文章杂事
吃食和文学
苦瓜是瓜吗？
咸菜和
《吃的自由》序
《旅食与》题记

内容简介：

一食一味（精）完备地收录了汪曾祺谈美食的系列散文。书中写到的一道道常小吃，既融进了制作者的心意，还承载着千百年流传的风情，表达了无限的生活热情和雅致的韵味，令读者感受到的不止是美食的诱惑，更有着温情的乡野人情以及俗世生活中含蕴的自然真趣。

作者简介：

汪曾祺（1920－1997），江苏高邮人，沈从文的高徒，中国现当代作家、戏剧家、小说家，京派文学小说的代表人物及传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国后一个纯粹的文人，中国后一个士大夫”。