消息首页搜索举报

前厅服务与管理大中专文科经管何玮主编

none

18.77 6.5折 29 全新

库存2件

河北保定

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者何玮主编

出版社清华大学出版社

ISBN9787302480969

出版时间2017-08

版次1

装帧平装

开本16

页数123页

字数187千字

定价29元

货号xhwx_1201569280

上书时间2024-10-02

典则俊雅图书专营店

五年老店

已实名已认证进店收藏店铺

在售商品暂无
平均发货时间 30小时
好评率暂无

最新上架

"钦点"能源经济理论、法规陈柳钦 ¥27.37

中国佛学宗教《中国佛学》编委会编 ¥42.37

农村教师培训的第三空间路径研究教学方法及理论戴伟芬 ¥52.27

技术创业管理理论作者 ¥38.87

天下为公政治理论郝永,黄相怀 ¥27.47

中国反贫困斗争的决战政治理论新华社记者 ¥5.00

理与责任外国哲学作者 ¥26.67

时空之舞:中能懂的相对论文教科普读物陈海涛 ¥25.47

中国治理新方略政治理论冯俊主编；冯俊丛书主编 ¥35.07

商品详情

品相描述：全新: 正版特价新书

商品描述: 目录：

模块一认识前厅部
项目一前厅部的作用和任务
项目二前厅的设计和设备
项目三前厅部的组织机构
项目四前厅部员工的素质要求
模块二客房预订服务
项目一受理预订
项目二预订的变更
项目三处理订房纠纷
模块三礼宾服务
项目一迎送客人服务
项目二行李服务
项目三 "金钥匙"服务
项目四问询留言服务
模块四入住接待服务
项目一入住接待
项目二 vip客人的入住接待服务
项目三换房服务
项目四续住服务
模块五中心和机服务
项目一中心服务
项目二电话机服务
模块六离店结账服务
项目一贵重物品寄存服务
项目二兑换服务
项目三离店退房服务
模块七酒店管理信息系统
项目一酒店管理信息概述
项目二酒店管理信息系统的功能
项目三酒店管理信息系统的介绍
项目四酒店管理信息系统的作
项目五酒店管理信息系统的经营统据分析
参文献

内容简介：

本书是在校企合作的基础上进行课程开发设计的，根据论原则进行理论系统的梳理，突出业务实训。本书共7个模块，分别介绍认识前厅部、客房预订服务、礼宾服务、入住接待服务、中心和机服务、离店结账服务以及酒店管理信息系统这几方面内容。本书遵循“必需、够用”的原则、对传统方法进行职业化改良。依照客人到店的业务流程，将传统的章节分解成实践模块，每个模块在介绍知识的基础上，以若干个具体的项目为主线；以具体应用来带动知识点的学，培养解决实际问题的能力。本书力求使在动手实践的过程中掌握和利用前厅服务与管理的知识与。本书内容遵循递进，由简到繁、由易到难、循序渐进，本着适合、实用的原则，通过各种形式的分析演练，培养的自主学能力，通过组织的设计，为“宽视野、厚基础、精技能”的酒店复合型管理人才打下基础。本书可作为高职高专酒店管理、旅游管理等专业的前厅服务与管理课程的教材使用。