美?好生活 中国现当代文学 周建萍
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作者周建萍
出版社华文
ISBN9787507555219
出版时间2022-02
版次1
装帧平装
开本16
页数174页
定价58元
货号403_9787507555219
上书时间2024-09-13
商品详情
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主编:
“生活的艺术,艺术的生活”,是韩美林周建萍夫妇一直倡导的生活理念。韩美林先生凝神聚力、耗尽一生进行艺术创作,特别是将中国的传统融入自己的创作中,不断创新、不断突破,令人敬仰。周建萍女士,是韩美林艺术的守护者与践行者,竭尽才思推广中国传统,推广韩美林艺术,并将艺术融入常生活,倡导生活的更艺术,为我们当代女之楷模。此外,周建萍女士还是生活的有心人,她将与韩美林先生生活的点点滴滴、与友人交往的温馨时刻、与员工工作的精彩常等一一记录,融入每一道菜品中,二十余年的积累,汇聚一席精彩的“韩家菜”,成为“美•好生活”。
目录:
春
打开美食这道“任意门”
含苞待放,质朴的味道
一素烧鹅一酒的回忆
神奇的“糖衣炮弹”
国宝大熊猫都懂的“鲜”
“鲤鱼跃龙门”需要真“功夫”
非常“丸”美,我们的记忆
有舍才有得,以“菜”悟“禅”
心经面,韩家菜中的
“马上带我走吧”
夏
吃还是不吃,这是一个问题
跑火小海鲜,刷新你的味蕾
吃不了,那兜着走
这一,“和”而相同
有味儿不行,没味儿更不行
梅里雪山的“馈赠”
是大师,也是“大师傅”
王母娘娘她小姨子的炸酱面
“小”酒杯里的“大”情怀
两个“勺子控”的对决
秋
韩家包,必吃榜名
人间小烟火
温泉蛋,见真功
的烦恼
葱烧海参,可以没有海参
甲鱼蛋,补劳伤、强体质
愿有岁月可回首,且以深情共白头
不可替代的“陪嫁菜”
“女权主义”专用菜
绍兴女儿红,丰厚的嫁妆
冬
百善“孝”为先
一道菜打破了“三八线”
泡菜外交“思密达”
樱桃鹅肝,以乱真
吃上浙江人心中的,便能快活似神仙
青春小饭桌的相遇
老乡见老乡,两眼泪汪汪
好事多“磨”,丰“艺”足食
酸辣汤,且喝且珍惜
一块桂花红糖年糕,一份浓情蜜意
内容简介:
珍馐美味,舌生香,一席香味俱佳的“韩家菜”,是对“美好生活”的好注解。没有什么是一顿“韩家菜”解决不了的,多少亲朋好友都惦记这一!以“韩家菜”为代表的艺术生活方式,正是韩美林周建萍夫妇一直倡导的生活理念。美好生活文笔流畅,细节丰富,以韩家菜的经典菜品串联起韩美林周建萍夫妇常生活的点点滴滴,以及与友人交往的温馨回忆、与员工工作的精彩常等,温馨有爱。全书分为“春”“夏”“秋”“冬”四个篇章。
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