大众营养菜烹饪苏易

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作者苏易

出版社团结

ISBN9787512622999

出版时间2014-10

版次1

装帧平装

开本16

定价45元

货号504_9787512622999

上书时间2024-06-22

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商品描述: 主编：

关于营养保健方面您需要的菜谱在这里都可以找到。菜谱范围广、内容全、容量大，查找简单，方便。大众营养菜是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到，制作方法简单易学。

目录：

爽时蔬类
  菠菜
    胡萝卜菠菜粥
    肉末烩菠菜
    菠菜煎饼
  芹菜
    牛肉山芹丸
    牛肉丝拌芹菜
    香芹板栗
  白菜
    粉蒸白菜
    干椒炒烫白菜
    酸甜白菜卷
  黄瓜
    脆炒黄瓜皮
    多味黄瓜
    鱼香黄瓜丁
  茄子
    古法蒸茄子
    肉末茄条汤
    烧酿茄子
  莴笋
    莴笋凤凰片
    酱莴笋
    红烧莴笋肉
  白萝卜
    鸭肉萝卜豆腐汤
    味噌萝卜
    萝卜肉松
  蘑菇
    红烧栗子蘑菇
    红烧蘑菇
    红烧菇
  油麦菜
    芝麻酱拌凤尾
  韭菜
    米饭蒸韭菜包鸡蛋
    韭菜莴笋丝
    如意韭菜卷
  蕨菜
    农家蕨菜炖鸡
    苦瓜
    扒苦瓜
  ……
营养豆制品类
美味禽蛋类
浓香肉类
鲜香水产类
美果品类

内容简介：

    本书是一本很好有养生价值的菜谱，对每种菜品均详细介绍其用料、制作方法、保健功效等，图文并茂，具有较高的营养价值，让你与你的家人充分享受舌尖上的品质生活，谱写健康快乐的人生。

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