生物化学（数字高职护理教材）

图书标准信息

• 作者 付达华 编；郏弋萍；刘建强
• 出版社 北京大学医学出版社有限公司
• 出版时间 2020-09
• 版次 1
• ISBN 9787565921582
• 定价 38.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 205页
• 字数 396千字

【内容简介】

　　《生物化学/数字高职护理教材》以现代高等职业教育人才培养必需够用知识体系为基础，结合国家护士执业资格考试内容和岗位职业能力需要，以及未来公民的基本素质需要，力求体现高等职业教育中护理专业特点，满足学校教学和临床实践要求。我们诚邀从事一线教学多年的不同院校教师，共同编写本教材。

  《生物化学/数字高职护理教材》顺应时代要求，适应“互联网 ”模式，为更好地发挥学生自主学习和课堂延伸的功能，在编写模块上进行调整。全书共分为十四章，*章绪论开篇，使学生对本课程有全局观，同时激发学生好奇心，期待继续探索；第二章至第十一章介绍生物化学基本理论，给学生打下坚实基础；第十二章至第十四章介绍临床生物化学相关内容，为将来与临床课程学习和工作无缝链接，架起一座桥梁。每章内容编写分为六大模块：一模块是思维导图，利用大脑对图像的记忆，开发地图式记忆；第二模块是学习目标，让教师和学生有目的地学；第三模块是具体教学内容，力求提供科学、准确的知识内容；第四模块是在教学内容中穿插“知识链接”“案例”，增加教学内容理解的链接点，而少量课后“自测题”则帮助学生及时检测学习效果；第五模块是二维码内容，有音频、图片、文字、表格等多样化呈现形式，拓展知识，延伸课堂，有助于学生自主学习；第六模块提供内容丰富的配套课件。

【作者简介】

　　郏弋萍，1964年生于江西省。现任江西医学高等专科学校基础医学部教授，中国生物化学与分子生物学会会员。

　　承担生物化学课程教学35年。主编、参编国家级规划教材10余部，主编校本教材《生物化学技术实训教程》。在国内外学术期刊发表科研论文和教学论文近20篇。先后主持参与课题10余项，曾主持临床医学专业生物化学省级精品课程。

　　

　　刘建强，1965年生于青海省。现任青海卫生职业技术学院教务处教务长，副教授。

　　承担生物化学、生物化学检验教学30年。主编、参编国家级规划教材1部。在国内外学术期刊发表科研论文和教学论文10余篇。获校级教学名师称号。

　　

　　付达华，1970年生于江西省。现任漳州卫生职业学院临床医学系主任，教授。

　　承担生物化学、生物制药工艺学等课程教学14年。主编、参编国家级规划教材7部。在国内外学术期刊发表科研论文和教学论文14篇。先后主持参与课题8项。

【目录】

章  绪论
  节  生物化学的发展简史
    一、生物化学发展初期
    二、生物化学蓬勃发展期
    三、分子生物学时期
  第二节  生物化学的主要研究内容
    一、生物体的物质组成
    二、物质代谢及其调控
    三、生物大分子的结构与功能
    四、基因信息的传递与表达
  第三节  生物化学与医学
    一、促进对人体致病机制的认识和对疾病的正确诊断
    二、生物化学理论和方促进生物药物的研究与开发
    三、基因诊断与基因治疗
第二章  蛋白质的结构与功能
  节  蛋白质的组成
    一、蛋白质的组成
    二、蛋白质的基本组成单位
    三、氨基酸的连接方式
  第二节  蛋白质的分子结构
    一、蛋白质的一级结构
    二、蛋白质的空间结构
    三、蛋白质结构与功能的关系
    四、蛋白质的分类
  第三节  蛋白质的理化质
    一、蛋白质的两解离和等电点
    二、蛋白质的胶体质
    三、蛋白质的变、沉淀和凝固
    四、蛋白质的紫外吸收
    五、蛋白质的呈反应
第三章  核酸的结构与功能
  节  核酸的化学组成
    一、碱基
    二、戊糖
    三、核苷
    四、核苷酸
    五、核酸中核苷酸的连接方式
  第二节  dna的分子结构与功能
    一、dna的一级结构
    二、dna的空间结构
    三、dna的功能
  第三节  rna的分子结构与功能
    一、信使rna(mrna)
    二、rna(trna)
    三、核糖体rna(rrna)
  第四节  核酸的理化质
    一、核酸的一般质
    二、核酸的紫外吸收
    三、核酸的变、复与杂交
    四、核酸酶
第四章  维生素
  节  脂溶维生素
    一、维生素a
    二、维生素d
    三、维生素e
    四、维生素k
  第二节  水溶维生素
    一、维生素b1
    二、维生素b2
    三、维生素pp
    四、维生素b6
    五、生物素
    六、泛酸
    七、叶酸
    八、维生素b12
    九、维生素c
    十、硫辛酸
第五章  酶
  节  酶的分子结构与功能
第六章  糖代谢
第七章  生物氧化
第八章  脂类代谢
第九章  蛋白质的分解代谢
第十章  核苷酸代谢
第十一章  基因信息的传递与表达
第十二章  肝胆生物化学
第十三章  水与电解质代谢
第十四章  酸碱衡
中英文专业词汇索引
主要参文献