微生物学实验指导

图书标准信息

• 作者 尹军霞 编
• 出版社 南京大学出版社
• 出版时间 2015-07
• 版次 1
• ISBN 9787305156113
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 195页
• 字数 245千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 应用型本科实验教学系列教材

【内容简介】

　　《微生物学实验指导》内容包括光学显微镜和显微技术、细菌染色技术、培养基制备技术、灭菌除菌技术、接种与分离培养技术、生长繁殖测定技术、微生物形态特征观察和描述、噬菌体检测技术、菌种保藏技术和分类鉴定技术。

【目录】

第一部分  基础性实验
实验一  培养基的配置
实验二  灭菌物品的准备及灭菌
实验三  土壤中细菌、放线菌及霉菌计数、分离与纯化
实验四  细菌的简单染色及形态观察
实验五  细菌的革兰氏染色
实验六  细菌的芽孢、荚膜、鞭毛染色及运动性观察
实验七  微生物细胞大小的测定
实验八  放线菌的形态结构观察
实验九  酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别
实验十  微生物的显微镜直接计数法
实验十一  霉菌的形态结构观察
实验十二  细菌生长曲线的测定
实验十三  药物和生物因素对细菌生长的影响
实验十四  常见的生理生化试验Ⅰ
实验十五  常见的生理生化试验Ⅱ
实验十六  用16S rDNA方法鉴定细菌种属
实验十七  微生物菌种保藏

第二部分  综合性实验
实验十八  紫外线对枯草芽孢杆菌产生淀粉酶的诱变效应
实验十九  产淀粉酶菌株的筛选与鉴定
实验二十  产淀粉酶菌株的筛选及发酵条件的优化
实验二十一  产碱性蛋白酶菌株的筛选
实验二十二  链霉素抗性突变菌的分离筛选
实验二十三  苯酚生物降解菌的筛选
实验二十四  水中细菌总数的测定
实验二十五  多管发酵法测定水中大肠菌群
实验二十六  噬菌体的分离和纯化
实验二十七  乳酸发酵与乳酸菌饮料
实验二十八  酒精发酵及糯米甜酒的酿制

第三部分  研究创新实验示例
产胶原蛋白酶菌株的筛选及酶活特性研究

附录
附录一  常用培养基配制
附录二  玻璃器皿及玻片洗涤法
附录三  实验室意外事故的处理
附录四  实验用染色液及试剂的配制
附录五  酸碱指示剂的配制
附录六  微生物学实验中一些常用数据表
附录七  实验常用中英名词对照表
附录八  各国主要菌种保藏机构
参考文献